Caffe Stella Hikayesi

Çekirdeğin Kavrulma Ölçüsü

Kahvenin doğru ölçüde kavrulması her çeşit kahvenin olmazsa olmazıdır ancak espresso, koyu kavrulmuş çekirdeklerin kullanılmasıyla lezzetini bulan bir kahvedir.

Çekirdeklerin Tazeliği

Espresso yapımına başlamadan hemen önce çekirdeğin öğütülmesi diğer kahvelere göre çok daha büyük bir öneme sahiptir.

Kahve Kavurma Ustalığı

Basınç ayarı, kahvenin bardağa süzülme süresi gibi konularda bilgi sahibi olmayan biri, kahve çekirdeği ne kadar iyi olursa olsun iyi bir espresso yapamaz.

Neden Stella ?

Caffe Stella olarak en iyi kahveyi ülkenin dört bir yanında satış ekibi ve bölge bayilikleri ile tüketici ile buluşturarak, toptan olarak müşterilerimize hizmet veriyoruz.

Stella Roasting

Caffe Stella’nın kahve çekirdeklerini kullanarak sizlere en iyi espresso ve filtre kahve’leri hazırlıyoruz.

İletişim

Cafe / restoran sektöründe en iyi kahveyi müşterilerinizle buluşturmak için bizlere iletişim numaramızdan veya info@caffestella.com.tr mailinden ulaşabilirsiniz.

Kahve Çekirdeği

Kahve Çekirdeğinin Kültürel Önemi

Misafirperverliğin simgesi, sosyalleşme aracı ve geleneksel bir ritüel olarak içilir.

V60

Kahvenin lezzetini ve aromasını en üst düzeye çıkarmak için tasarlanmış V60’ı Stella ile tamamlayın.

Espresso

Espresso kalitesini iyileştirmek için, kahve çekirdeklerini taze olarak öğütmek, suyun sıcaklığını ve basıncını doğru ayarlamak ve kahveyi doğru şekilde çekmek önemlidir. Stella ile kendini tamamla…